Rihla

Salida de La Meca, que Dios honre

"Después de cumplir la circunvalación de despedida salimos para Batn Marr con una multitud de iraquíes, jurasaníes, persas y otros iranios imposibles de enumerar. A su paso la tierra se agitaba como si del mar se tratase. Marchaban cual una nube prieta, de suerte que quien salía de la caravana por cualquier necesidad -y careciendo de señal con que guiarse- perdía su sitio, sin acertar con él por el mucho gentío. En esta caravana llevaban numerosos depósitos de agua para los viajeros necesitados, con los que podían saciar la sed, así como camellos para transportar munición de boca destinada a socorrer a los menesterosos; y remedios, jarabes y azúcar destinados a los enfermos.Cuando la caravana acampaba se cocinaba la comida en grandes perolas de cobre denominadas dusút. De eso se alimentaban los viajeros pobres y todo aquel que no tuviera provisiones. Además acompañaba a la caravana un hato de camellos para trasladar a los impedidos. Y todo ello a cargo de las obras pías del sultán Abu Said por su gran largueza".

A través del Islam
(trad. Serafín Fanjul y Federico Arbós)
Ibn Battuta/Ibn Juzayy